我院代表荣获“金健杯•巧厨娘”教职工厨艺大赛金奖

我院参赛代表正在制作决赛作品

初赛作品

决赛作品主材

决赛作品:"有财必来"

3月29日下午，我院教职工彭爱莲、吴翼老师参加了“金健杯巧厨娘”教职工厨艺大赛。在第一轮初赛之后，顺利进入决赛。决赛过程中，经过精心策划，彭爱莲、吴翼烹制的以财鱼作为主料作品“有财必来”，从准备食材到加工摆盘各环节都完成的井然有序，凭借精细的刀工和鲜美的味道赢得了各位评委尤其是专业厨师的好评，最终“有财必来”夺得第1名，荣获金奖。

我院工会十分重视此次厨艺大赛活动，对大赛进行了广泛宣传发动，精心选拔队员参赛，为参赛队员提供食材资助。