各分工会：
为倡导健康、科学、文明的饮食理念，丰富广大教职工业余生活，促进和睦家庭建设，共建和谐校园，校工会决定主办湘潭大学第三届“金健杯·巧厨娘”教职工厨艺大赛。现将有关事项通知如下：
一、主办单位：校工会
二、承办单位：校女职工委员会
三、协办单位：后勤保障处接待服务中心
四、活动时间：2016年3月29日（周二）下午2：00
五、活动地点：松涛山庄
六、参赛办法：
各分工会选报女选手一名参与比赛，参赛者可配助手一名（男女不限），并于2016年3月18日前将参赛名单报送至校工会邮箱（xdgh@xtu.edu.cn）。
参赛者请于3日29下午1:30准时到松涛山庄比赛现场进行抽签分组，过时视为弃权。
七、参赛内容：
1、初赛：制作以“鸡蛋”为主材的规定菜式（工会提供鸡蛋4枚，配菜自选自备）。
2、决赛：选手最为擅长的自选特色菜式（原料自备）。
八、比赛方法：
1、初赛：分组进行，每组取前3名进入决赛。
2、决赛：进入决赛的选手，分组比赛，最后评出金奖3名，银奖3名，“食尚”奖若干名。
九、比赛要求：
1、各选手盛菜的器皿、烹饪材料和特殊佐料自备，组委会提供厨具和油盐酱醋味精。自选特色菜式可以是半成品，决赛时再进行现场加工。
2、初赛时间控制在10分钟以内，决赛时间控制在20分钟以内。
十、比赛评委：由校、院两级工会主席组成大众评委团现场评选。
中国教育工会湘潭大学委员会
2016年3月 8 日
